VINO SPUMANTE
LES
Moscato Dolce
Moscato 100%
Vinificazione: Diraspatura e raffreddamento del diraspato a 0°C. Pressatura soffice a 0,6 Atm. Unica fermentazione in autoclave fino al raggiungimento di 6% di gradazione alcolica e di 5 bar di pressione.
Temperatura di fermentazione: 14/15 °C
Durata di fermentazione: 10-15 giorni.
Gradazione alcolica: 6%
Formato Bottiglia da 75cl