ROSSO

Tecum
DOC

Aglianico del Vulture 100%

Colore rosso rubino, vivo e lucente. Timbro olfattivo segnato da riverberi fruttati di sottobosco e da evoluti toni floreali. Insistenti e nitide le percezioni speziate, nuances resinose, note minerali e le vibrazioni leggermente fumé in sottofondo. Il coté terziario risalta poi la balsamicità, la torrefazione e la tabaccosità. Ottimo dosaggio del legno, sicuramente non invadente. Approccio in bocca del sorso austero, corposo, strutturato e permeato da un rigore aristocratico, fine, succoso e seducente. Incisiva freschezza palatale. Solida intelaiatura portante. Tannini superbi, penetranti e masticabili. Allungo finale godibile e persistente. Vino ancora in piena fase di spinta.

Raccolta rigorosamente manuale, nella seconda/terza decade di ottobre

Vinificazione tradizionale con macerazione di 15 giorni

Affinamento 12 mesi in botti di rovere da 52 Hl e 6 mesi in tonneaux di 500 l

Gradazione alcolica 13,5%

Formato Bottiglia da 75cl

Annata disponibile 2013